Línea de procesamiento de laboratorio UHT/HTST
Línea de procesamiento de laboratorio UHT/HTSTOfrece una tremenda flexibilidad de proceso y una simulación precisa de procesos comerciales, lo que permite a los investigadores optimizar muy rápidamente las formulaciones de productos y las condiciones de procesamiento antes de ampliar las pruebas de producción. Además, evitar interrupciones en la producción ahorra tiempo y costos, lo que convierte a estas líneas de procesamiento UHT/HTST de laboratorio indirecto en una valiosa herramienta de investigación para cada centro de I+D de alimentos y bebidas".
¿Qué son las líneas de procesamiento UHT/HTST de laboratorio indirecto?
Los métodos, técnicas y diseños de simulación de procesos térmicos de líneas de procesamiento UHT/HTST de laboratorio indirecto recrean correcta y fácilmente todo el proceso de fabricación. Esto permite a nuestros clientes desarrollar rápidamente productos en el laboratorio e introducir nuevos productos en la producción y, en última instancia, en el mercado. Nuestra línea de procesamiento Lab UHT/HTST permite a nuestros clientes de la industria alimentaria producir productos de forma más rápida, precisa, segura y a un costo menor que otros métodos.
Al igual que en la producción, elUnidad UHT de laboratorioutiliza nuestra propiedadintercambiadores de calory diseños para calentar, retener y enfriar rápidamente productos fluidos. Además, nuestros homogeneizadores en línea producen productos uniformes y estables. Finalmente, los investigadores simularon una máquina de llenado aséptica comercial llenando muestras en recipientes preesterilizados dentro de nuestra campana de llenado ultralimpia. Juntos, estos elementos forman una línea de procesamiento UHT/HTST de laboratorio completa y fácil de usar que genera muestras de productos con calidad de producción directamente en su laboratorio.
¿Cuál es la capacidad mínima de las líneas de procesamiento Lab UHT/HTST?
La línea de procesamiento Lab UHT/HTST le permite realizar una prueba con menos de 3 litros de producto, minimizando la cantidad de ingredientes necesarios y el tiempo necesario para la preparación, configuración y procesamiento. Además, en el laboratorio la Unidad Lab UHT permite realizar más pruebas en un día, contribuyendo así a mejorar las actividades de I+D. La línea de esterilización UHT a escala de laboratorio también está disponible en20LPH, 50LPH, 100LPHLas capacidades y la capacidad personalizada dependen de sus necesidades reales.
1. Sistema de control alemán Siemens/japonés Omron fácil de usar
2. Limpieza CIP y esterilización SIP rápida y sencilla
3. Simulación precisa de procesos y flexibilidad del producto
4. Cómodo recinto para mesa de laboratorio
5. Cómoda carcasa para mesa de laboratorio y diseño higiénico
6. Equipado con instrucciones de funcionamiento, recopilación de datos y registro de datos.
7. Menores costos laborales y de servicios públicos.
8. Diseño de la línea Modular Lab UHT, tamaño reducido, fácil de mover y alta flexibilidad
9. Equipar con homogeneizador en línea y gabinete de llenado aséptico
Shanghai EasyReal Machinery Co., Ltd se estableció en 2011 y se especializa en la fabricación de equipos de laboratorio y plantas piloto para alimentos y bebidas fluidos y bioingeniería, como la línea UHT a escala de laboratorio y la línea UHT de laboratorio modular. Estamos comprometidos a proporcionar a los usuarios una gama completa de servicios desde I+D hasta producción. Hemos obtenido la certificación CE, la certificación de calidad ISO9001, la certificación SGS y tenemos más de 40 derechos de propiedad intelectual independientes.
Basándonos en las capacidades de investigación técnica y desarrollo de nuevos productos de la Academia de Ciencias Agrícolas de Shanghai y la Universidad Jiao Tong de Shanghai, proporcionamos equipos piloto y de laboratorio y servicios técnicos para la investigación y el desarrollo de bebidas. Se alcanzó una cooperación estratégica con el alemán Stephan, el holandés OMVE, el alemán RONO y otras empresas.
1. Leches y productos lácteos de origen vegetal
2. Batidos de proteínas y complementos nutricionales
3. yogur
4. Salsa gravy/salsa de queso
5. Bebida de té
6. café
7. jugo
8. Puré de frutas
9. Concentrado de jugo de frutas
10. Condimentos y aditivos
El mercado actual requiere una variedad de productos lácteos y de origen vegetal, incluidos leche, batidos de proteínas, yogures, helados y postres, para mantener su calidad a largo plazo.
Desarrollar formulaciones estables para productos de origen vegetal puede resultar un desafío debido a las diversas fuentes de ingredientes botánicos. Esto plantea un obstáculo importante para que los fabricantes de materias primas y productos terminados logren un rendimiento constante del producto después del tratamiento térmico.
En particular, el procesamiento Lab UHT y la homogeneización en línea desempeñan un papel vital en el mantenimiento del valor nutricional, el sabor y la textura de los productos lácteos cuidadosamente formulados durante diversos procesos térmicos. Asimismo, existe una necesidad creciente de crear formulaciones estables para productos de origen vegetal.
Para abordar este desafío, desde la línea UHT a escala de laboratorio, la línea UHT de laboratorio modular y las líneas de procesamiento UHT/HTST de laboratorio indirecto permiten a los desarrolladores procesar con precisión nuevas formulaciones y realizar una transición perfecta desde el laboratorio a la producción completa.Esta solución altamente eficaz permite una ampliación rápida y sencilla de formulaciones innovadoras de productos a base de plantas.
