Tubo en el esterilizador del tubo para la pasta de puré

El esterilizador del tubo en el tubo se usa ampliamente para productos de alta viscosidad y productos de pequeño volumen, como concentrado de tomate, concentrado de puré de frutas, pulpa de fruta y salsas con trozos.

Este esterilzer adopta el diseño de tubo en tubo y la tecnología de intercambio de calor de tubo en tubo. Cirula el calor a través de un intercambiador de calor de tubo concéntrico, que consta de cuatro tubos de diámetro gradualmente disminuida. Cada módulo consta de cuatro tubos concéntricos que forman tres cámaras, con agua de intercambio que fluye en las cámaras externas e internas y el producto que fluye en la cámara media. El producto fluye dentro del espacio anular central mientras se calienta o se enfría fluido circula contra las corrientes del producto dentro de las chaquetas internas y externas. Por lo tanto, el producto fluye a través de la sección del anillo y se calienta tanto interna como externamente.

-El sistema de esterilizadores de tubo de viscosidad en tubo en tubo está equipado con un sistema de preparación y circulación de agua sobrecalentado, utilizando paquetes de tubo y bombas centrífugas, y equipos de mantenimiento para la parte de enfriamiento, incluido un dispositivo de limpieza para la superficie de enfriamiento de agua.

-El mezclador (deflector) hace que el producto procesado sea altamente uniforme de temperatura y minimiza la caída de presión en el circuito. Esta solución permite una mejor penetración de calor en el producto, con un área de contacto más grande y un tiempo de residencia más corto, lo que resulta en un procesamiento uniforme y rápido.

-Los tubos de enfriamiento están equipados con barreras de vapor en línea y controlados por sondas PT100.

-La línea esterilizadora de tubo de tubería de alta viscosidad está equipada con bridas especiales y cámaras de vapor de barrera con juntas de juntas tóricas. Los módulos se pueden abrir para su inspección y conectarse en pares a través de una curva de 180 ° que se brilla en un lado y se suelde en el otro.

-Todas superficies en contacto con el producto están pulidas de espejo.

-La tubería de producto está hecha de AISI 316 y está equipada con equipos para controlar las diversas etapas de operación, limpieza de productos CIP y esterilización por sorbo.

-El sistema de control de Siemens de Alemania controla los motores, así como el manejo y el control de variables y varios ciclos a través de los paneles de pantalla táctil y Alemania Siemens.