Línea de esterilizadores tubo en tubo de alta viscosidad
La línea de esterilizadores tubo en tubo de alta viscosidad es adecuada para productos de alta viscosidad (concentrado de tomate, concentrado de puré de frutas) y productos de pequeño volumen (pulpa de frutas, salsas con trozos).Adopta un diseño de tubo en tubo y tecnología de intercambio de calor de tubo en tubo.
El producto hace circular calor a través de un intercambiador de calor de tubos concéntricos, que consta de cuatro tubos de diámetro gradualmente decreciente, colocados uno dentro del otro.Cada módulo consta de cuatro tubos concéntricos que forman tres cámaras, donde el agua de intercambio fluye en las cámaras exterior e interior y el producto fluye en la cámara intermedia.El producto fluye dentro del espacio anular central mientras el fluido de calentamiento o enfriamiento circula en contracorriente hacia el producto dentro de las camisas interior y exterior.Por lo tanto, el producto fluye a través de la sección anular y se calienta tanto interna como externamente.
-La línea de esterilizadores tubo en tubo de alta viscosidad está equipada con un sistema de preparación y circulación de agua sobrecalentada, que utiliza haces de tubos y bombas centrífugas, y equipo de mantenimiento para la parte de enfriamiento, incluido un dispositivo de limpieza para la superficie humedecida con agua de enfriamiento.
-El mezclador (deflector) uniformiza la temperatura del producto procesado y minimiza la caída de presión en el circuito.Esta solución permite una mejor penetración del calor en el producto, con una mayor área de contacto y un tiempo de residencia más corto, lo que resulta en un procesamiento uniforme y rápido.
-Los tubos de refrigeración están equipados con barreras de vapor en línea y controlados por sondas Pt100.
-La línea de esterilizadores de tubo en tubo de alta viscosidad está equipada con bridas especiales y cámaras de barrera de vapor con juntas tóricas.Los módulos se pueden abrir para su inspección y conectarse en pares a través de una curva de 180° que está bridada por un lado y soldada por el otro.
-Todas las superficies en contacto con el producto están pulidas a espejo.
-Las tuberías del producto están fabricadas en AISI 316 y equipadas con equipos para el control de las distintas etapas de operación, limpieza del producto CIP y esterilización SIP.
-El sistema de control Siemens de Alemania controla los motores, así como la gestión y control de variables y varios ciclos a través del PLC Siemens de Alemania y paneles de pantalla táctil.
1.Línea totalmente automatizada de alto nivel.
2.Adecuado para productos de alta viscosidad (pasta concentrada, salsa, pulpa, jugo)
3.Alta eficiencia de intercambio de calor
4.Sistema de línea fácil de limpiar
5. SIP y CIP en línea están disponibles
6.Fácil mantenimiento y bajos costos de mantenimiento.
7. Adopte tecnología de soldadura de espejo y mantenga la junta de tubería lisa
8.Sistema de control independiente de Alemania Siemens
| 1 | Nombre | Línea de esterilizadores tubo en tubo de alta viscosidad |
| 2 | Tipo | Tubo en tubo (cuatro tubos) |
| 3 | Producto adecuado | Producto de alta viscosidad |
| 4 | Capacidad: | 100L/H-12000L/H |
| 5 | Función SIP | Disponible |
| 6 | Función PIC: | Disponible |
| 7 | Homogeneización en línea | Opcional |
| 8 | Desaireador de vacío en línea | Opcional |
| 9 | Llenado aséptico en línea | Opcional |
| 10 | Temperatura de esterilización | 85~135℃ |
| 11 | Temperatura de salida | Ajustable Llenado aséptico generalmente ≤40 ℃ |
1. Pasta y puré de frutas y verduras
2. Pasta de tomate
3. Salsa
4. Pulpa de fruta
5. Mermelada de frutas.
6. Puré de frutas.
7. Pasta concentrada, puré, pulpa y jugo.
8.Nivel de seguridad más alto.
9.Diseño sanitario y aséptico completo.
10. Diseño de ahorro de energía comenzando con un tamaño de lote mínimo de 3 litros.
